Как есть суши и роллы правильно: этикет и полезные советы

87 раз

Нет совершенно ничего плохого в том, чтобы задаться вопросом о правильном употреблении того или иного блюда. Инструкции не являются сложными, но с ними всё равно стоит ознакомиться, особенно если это касается блюд иностранной кухни. Отличным примером являются суши и роллы - это блюда из очень далекой страны, у которой иная культура со множеством особенностей. Так каким же образом вообще принято есть данные блюда и на какие полезные советы нужно обязательно обратить внимание при заказе доставки суші львів?

Подробнее о палочках

Важно! Полезным будет объединить текстовую информацию о том, как правильно есть суши и роллы с различными видеоматериалами. В тексте всё описывается более подробно, но затем можно в формате видео посмотреть, как всё выглядит в итоге.

Начать стоит с главного вопроса – как соотносятся суши и палочки, требуются ли вообще эти столовые приборы для того, чтобы есть роллы:

  • всё достаточно просто - если вам удалось справиться с палочками для еды, то суши необходимо есть именно ими. Это совершенно нормально, ведь сами японцы едят суши и роллы при помощи палочек - это и называется этикетом. Стесняться своих навыков совершенно не нужно, потому что скорее те, кто палочками не пользуются, едят неправильно;
  • умение справляться с палочками для еды - это, безусловно, целое искусство, в котором будет интересно разбираться. К тому же, умение орудовать палочками сделает процесс приема пищи более интересным, а это позволит насладиться блюдом и лучше его усвоить;
  • с другой стороны, если обучение использованию палочек только началось, то не будет ничего плохого в том, чтобы есть пальцами. Во всяком случае, это будет гораздо лучше, чем брать в руки вилку, которая совершенно не подходит суши и роллам, будет выглядеть достаточно странно.

Последовательность и объём блюда

Умение пользоваться палочками - это отличное начало, но далеко не весь свод правил, связанных с употреблением суши и роллов:

  • сегодня достаточно популярны различные наборы суши, либо в ресторане будет изначально заказано несколько вариантов этого блюда. Таким образом, необходимо будет решить, в каком же порядке их пробовать. Случайного порядка быть не должно, ведь даже здесь есть свои интересные правила. К примеру, наиболее популярной сегодня рекомендацией является употребление суши в порядке интенсивности вкусов. То есть начать нужно с самых простых и базовых, а затем пробовать более выразительные;
  • сушит едят целиком - это очень важно, если человек хочет следовать определенной этике. В самой Японии считается некультурным поступком взять суши, откусить часть, а остальное положить обратно в тарелку. Даже если разжевать всё сразу не получается, можно откусить часть суши, остальное оставить в руке или палочках, то есть не убирать обратно на тарелку. Остается прожевать и проглотить первую часть суши, а затем съесть вторую - это совершенно адекватное решение.

Соус и саке

Остается разобраться с дополнительными элементами накрытого стола с суши и роллами:

  • если неправильно пользоваться классическим соевым соусом, который очень популярен в сочетании с уши, то это может стать проблемой. Правильным будет решение налить немного соуса в свою миску и таким образом не переносить суши постоянно из одной чашки в другую, а оставаться, условно говоря, в пределах своей тарелки. Если соус закончится - его легко добавить;
  • желание дополнить трапезу наиболее популярным японским напитком, должно начаться с главного правила - саке пьют либо до, либо после приема суши и роллов, но никогда во время приема еды – этого простого правила будет вполне достаточно.
Последнее изменение Вторник, 26 Январь 2021 18:40

Смотрите также: