Антиоксиданты важны как для предотвращения, так и замедления повреждения клеток, которое может быть вызвано свободными радикалами. Такие нестабильные молекулы производятся нашим организмом в ответ на воздействие окружающей среды, а также ряда других факторов.

Проблема свободных радикалов заключается в том, что они увеличивают риск воспаления, а также ряда других проблем со здоровьем. Если организм не способен справляться с ними, может возникнуть окислительный стресс, который наносит вред клеткам, а также определенным функциям организма. Нередко он становится причиной различных болезней сердца, рака, инсульта, артрита, респираторных заболеваний, болезни Паркинсона. Именно антиоксиданты защищают организм от повреждения клеток.

Особенности окислительного стресса

Наш организм сталкивается с окислительным стрессом ежедневно. Например, чрезмерные физические нагрузки или травмы тканей из-за физических воздействий или воспалений могут стать причиной негативного воздействия свободных радикалов. Также потребление определенных продуктов, в том числе трансжиров и искусственных подсластителей может негативно сказаться на здоровье. К окислительному стрессу могут привести и другие факторы: например, курение, загрязнение окружающей среды, радиационное воздействие, а также воздействие различных химических веществ (например, пестицидов).

В свою очередь воздействие негативных факторов может вызывать чрезмерное выделение свободных ионов меди и железа. Кроме того, в организме увеличивается количество ферментов, генерирующих свободные радикалы. Эти и другие факторы становятся причиной развития окислительного стресса.
Окислительный стресс невероятно опасен для организма. Именно поэтому важно поддерживать антиоксидантную защиту за счет правильного питания, а также приема специальных витаминных добавок.

Важность антиоксидантов

Антиоксиданты защищают клетки организма от повреждений, которые могут быть вызваны свободными радикалами. Наиболее популярными из них считаются:

• витамин С — один из самых мощных антиоксидантов, который участвует в защите клеток. Для его получения рекомендуется употреблять разнообразные фрукты и овощи (цитрусовые, красный перец, томаты и т.д.);
• витамин Е — способствует защите клеточных мембран от возможных повреждений. Содержится в растительных маслах, семенах, орехах;
• селен — минерал является важной и неотъемлемой частью многих антиоксидантных ферментов. Рекомендуется употреблять в пищу рыбу, мясо и яйца. Растительные источники минерала — орехи и семена;
• каротиноиды (бета-каротин) — это прекурсор витамина А, который обеспечивает антиоксидантную защиту организма. Рекомендуется обратить особое внимание на оранжевые, желтые и красные овощи и фрукты;
• флавоноиды — группа растительных соединений, которые имеют антиоксидантные свойства. Они содержатся преимущественно в чаях, ягодах, красном вине, цитрусовых;
• коэнзим Q10 — важное соединение, которое принимает участие в производстве энергии в клетках, а также имеет антиоксидантные свойства. Содержится он в мясе, рыбе, а также цельных злаках.

Для полноценной защиты организма очень важно придерживаться разнообразного и сбалансированного питания. Особое внимание следует уделить фруктам, овощам, орехам и зерновым. Впрочем, важное значение имеют и продукты животного происхождения.

Прием антиоксидантных добавок

Помимо правильного питания, рекомендуется осуществлять прием специальных пищевых добавок. Но предварительно стоит все же проконсультироваться с врачом. Не менее важно придерживаться рекомендуемой дозировки, не забывая, что «больше» не всегда означает «лучше». Чрезмерное употребление питательных веществ может стать причиной возникновения дисбаланса в организме, а также появления побочных эффектов.

Рекомендуется употреблять специальные комплексы (например, антиоксидант витамины A, E, C от Mason Natural). Ведь различные питательные вещества способны взаимодействовать с разными типами свободных радикалов. Комплексные решения считаются более эффективными.

Время приема антиоксидантных добавок строго не ограничено. Поэтому рекомендуется обязательно ознакомиться с инструкцией, полагаясь на рекомендации специалистов.

Стоит понимать, что важное значение в борьбе с окислительным стрессом имеют не только антиоксидантные добавки, но и здоровый образ жизни. Он включает как сбалансированное питание, так и регулярные физические упражнения. Не менее важно полностью отказаться от вредных привычек.