Салат Цезарь с креветками: рецепт в домашних условиях

67 раз

Салат Цезарь с креветками – изысканный и легкий вариант классического блюда. Сочетание хрустящего салата, ароматных креветок, пикантного соуса и золотистых сухариков делает этот салат идеальным выбором для обеда или ужина. Готовится он просто и быстро, а благодаря полезным ингредиентам отлично вписывается в ПП рацион. Такой салат станет украшением любого стола и понравится даже самым взыскательным гурманам.

Ингредиенты:

Креветки – 12-14 шт (200 г после варки)

Хлеб белый – 2 кусочка

Помидоры черри – 5-6 шт

Листья салата – 8-10 шт

Сыр пармезан – 3 ст.л. (30-35 г)

Яйца – 2 шт

Чеснок – 2-3 зубчика

Масло оливковое – 6 ст.л.

Лимонный сок – 3 ст.л.

Соевый соус – 1 ст.л.

Горчица дижонская – 1 ч.л.

Соль

  1. Подготовка:
    • Нарежьте хлеб небольшими кубиками, затем обжарьте его с чесноком и оливковым маслом (1 ст.л.), оставьте остывать.
    • Креветки очистьте, отварите (5-7 мин), замаринуйте в масле, чесноке и лимонном соке.
  2. Приготовление соуса:
    • Смешайте оставшееся масло с чесноком, соевым соусом, лимонным соком и горчицей.
  3. Сборка салата:
    • Листья салата нарежьте или порвите руками, добавьте следом нарезанные яйца, томаты черри и натертый пармезан.
    • Заправьте салат приготовленным соусом и перемешайте салат.
  4. Подача:
    • Выложите салат Цезарь на блюдо, добавьте сухарики и креветки. Посыпьте сыром пармезан.

Если вы хотели бы посмотреть этот рецепт в полной версии (с фото каждого шага), ждем вас на сайте bazylik.com.ua. Также много вкусных идей можно найти в разделе “Салаты”.

Последнее изменение Вторник, 28 Январь 2025 21:14

Смотрите также: