Если появилась идея открытия своего цветочного бизнеса первое с чем нужно определиться – это в каком формате работать, и какой стартовый капитал нужен для работы.
Открытие небольшого цветочного магазина обойдётся владельца м примерно в 10 тысяч долларов, но эта сумма приблизительная, всегда возможны дополнительные расходы и вложения, поэтому лучше перед открытием скопить необходимый капитал с запасом на непредвиденные обстоятельства.
Составление бизнес-плана
Планировать любой бизнес будет легче, если составить детальный бизнес-план, в котором будут чётко прописаны все статьи расходов на открытие магазина: оплату помещения (аренду или покупку), необходимые для работы материалы, закупку товара, заработную плату продавцам. Только подсчитав все расходы и сопоставив их с планируемыми доходами можно вывести чистую прибыль магазина. Нужно сразу продумать где можно сэкономить бюджет, который лучше вложить в расширение ассортимента.
Далее учитывая масштабы планируемой работы необходимо определиться со статусом своего предприятия и получить все необходимые для работы разрешения, можно открыть ИП (при открытии небольшого магазина), либо открывать ООО, если планируется большая сеть. Оформление документации лучше предоставить соответствующим организациям, сэкономить в этом случае не получиться, но расходы мало чем будут отличаться от расходов при самостоятельном оформлении документов, поэтому лучше не экономить.
Когда все необходимые документы и бизнес-план будут готовы, можно приступать к поиску поставщиков, помещения и дизайна магазина.
Как выбрать помещение для цветочного магазина
Выбор помещения очень важен, это этого будет зависеть поток клиентов и прибыльность магазина, лучше перед покупкой (арендой) помещения детально ознакомиться с инфраструктурой района, транспортными развязками. Довольно прибыльными для цветочных магазинов считаются места вблизи торговых центров, площадей, где есть постоянное скопление людей.
Для цветочного магазинчика не нужны большие помещения, достаточно стандартного помещения площадью не больше 20 квадратов.
Конечно аренда помещения под цветочный магазин вблизи торговых, развлекательных центров, где большой поток людей стоит намного дороже, чем аналогичные помещения в спальных районах города, но и прибыль магазина будет больше, поэтому окупятся расходы быстрее.
В открытии цветочного магазина в большом спальном районе тоже нет ничего плохого, со временем будут постоянные покупатели, здесь меньше конкуренция и ниже арендная плата, поэтому есть свои преимущества.
Арендуя помещение главное учитывать насколько легко будет найти магазин, ни одна реклама не сделает магазин прибыльным, если покупатель не будет понимать, как до него добраться. Лучшей рекламой цветочного магазина будет яркая витрина в проходном месте.
Как найти поставщиков товара?
Найти поставщиков цветов несложно, современный рынок пестрит разнообразием, сейчас можно купить любой экзотический цветок, о котором ранее только слышали. Есть возможность делать индивидуальные заказы, что также очень удобно.
Планируя открытие цветочного магазина и в первые месяцы его работы нужно искать поставщиков с минимальными суммами оптовых заказов, так можно увеличить ассортимент.
На следующем этапе нужно подумать о необходимом оборудовании, пока поток клиентов будет небольшой оно не понадобиться, но в дальнейшем нужен будет холодильник для хранения.
Подбор персонала и выбор ассортимента
Для полноценной работы магазина необходимо нанимать несколько флористов, одному человеку сложно будет справиться с обслуживанием клиентов.
Что касается ассортимента, то с ним легко можно определиться просто, изучив ассортимент конкурентов, можно пройтись по соседним цветочным магазинам, посмотреть, чем торгуют конкуренты, и собрать свой заказ, в котором будет всё. В магазинчике должна быть классика (розы, хризантемы, тюльпаны), комнатные цвет, и немного экзотики для каждого покупателя свои цветы. В дальнейшем выбирать ассортимент будет проще, когда будет виден спрос.
Открытие своего цветочного бизнеса очень прибыльное дело, главное продумать все детали, выбрать подходящее помещение и полноценный ассортимент, окупиться магазин в течение нескольких месяцев.