Пропиленгликоль является продуктом переработки нефти. Это двухатомный спирт, который нашел очень широкое применение во многих сферах. Его используют в косметологии, а также химической и пищевой промышленности. Данное вещество - это  немного вязкая сладковатая бесцветная жидкость. Запах у него слабый, но имеет специфический оттенок. На сегодняшний день ученые спорят о том, представляет ли данное вещество вред для здоровья человека.

Свойства и получение

Вещество представляет собой соединение двухатомного спирта со свободным радикалом. Производят его путем гидратации.

Пропиленгликоль обладает такими свойствами:

1. Является хорошим растворителем для низкомолекулярных органических веществ, в которых присутствует азот и кислород.
2. Гигроскопичность вещества позволяет использовать его в производстве продуктов питания и косметологии.
3. Вещество обладает противогрибковым, а также бактерицидным действием.
4. Пропиленгликоль обладает низкой летучестью, а также может изменять температуру различных жидкостей.

Сфера использоания

Качества этого вещества сделали его достаточно востребованным во многих отраслях. Рассмотрим основные из них.

1. В косметологии он является увлажняющим компонентом, который добавляется различные крема, дезодоранты, а также многие другие подобные средства, обладающих увлажняющими свойствами.
2. В пищевой промышленности его называют добавкой Е1520. Он выступает здесь консервантом и растворителем. Часто используется при производстве приправ из натуральных продуктов. Также пропиленгликоль является жидкостью, которой заправляют электронные сигареты.
3. Почти половина всего пропиленгликоля в Германии и в мире, является сырьем для производства полиэфирных смол.
4. Является одним из компонентов средств, применяющихся для защиты самолетов и автомобилей от обледенения.
5. Является хладоносителем в морозильных камерах, а также теплоносителем на предприятиях пищевой промышленности.
6. Так как вещество способно убивать бактерии, его добавляют в антибактериальные аэрозоли, а также в средства, которые борются с воспалениями.
7. В производстве лекарств используется как растворитель.

Опасность для человека

Вещество используется уже несколько десятилетий, но до сих пор не было доказано, что оно каким-либо образом вредит здоровью человека. Его продолжают добавлять не только в косметику, но и в пищевые продукты, так как пропиленгликоль считается безопасным.

Но многие косметические бренды перестали использовать его в своем производстве. Они считают, что вещество вызывает привыкание. Медики утверждают, что людям, страдающим различными заболевания кожи, от использования веществ с пропиленгликолем лучше воздержаться. Существуют данные о том, что вещество может вызывать аллергию. Но такие случаи фиксировались довольно редко. Поэтому это можно назвать исключением из правил. В большинстве стран использование вещества в производстве и пищевой промышленности разрешено. Поэтому можно сделать вывод о том, что пропиленгликоль относительно безопасен. Но не стоит забывать о том, что вещество получено синтетическим путем, поэтому употребление его в пищу необходимо ограничить. Важно при покупке каких-либо продуктов изучать информацию  о том, содержится ли там добавка Е1520.  На сегодняшний день известно, что ля сохранения здоровья необходимо питаться лишь натуральными продуктами. Присутствие в пище синтетических веществ, особенно в больших количествах, может привести к непредсказуемым последствиям для здоровья в дальнейшем.