Интересные факты о королеве сада – красной смородине

169 раз

«– Это черная? – Нет, она красная. – А почему белая? – Потому что зелёная!». Эта очень старая загадка из книжки «Затейник», ответ на которую на самом деле прост – это красная смородина! Хотите узнать об этой вкусной и очень красивой ягоде много интересного?

Красная смородина: самое интересное

Если у вас на участке еще не растет смородина красная, это легко исправить – узнайте об этой ягоде то, чего вы не знали.

  1. Грозди созревших смородин могут долго оставаться не кусте, не теряя при этом вкуса и пользы.
  2. У красной смородины стойкая ежегодная урожайность – никаких чередований.
  3. Чтобы получить крупные ягоды, можно использовать работающую хитрость – высадить на участке сразу несколько разных сортов.
  4. Цвет также зависит от сорта. Одни сорта вишневые или темно-красные, другие – розовые, полосатые и даже немного желтоватые.
  5. Отличается и вкус – ягоды бывают сладкими, кислыми и кисло-сладкими.
  6. Урожайность у красной смородины лучше, чем у черной.
  7. По вкусу и пользе красная смородина превосходит «разрекламированную» клюкву. Также куст намного долговечнее, не требует особых условий по влажности и освещению, а также очень устойчив к различным вредителям и заболеваниям.
  8. У кустов красной смородины нет ароматических желез, потому кора и почки не пахнут – чай из них не сделать. Но разве это кого-то смущает? Ведь есть ароматные листья с кислинкой!
  9. Если ухаживать за кустами, в благоприятном климате и условиях, они могут отменно и исправно плодоносить 20 лет и более.
  10. Сначала у красной смородины развиваются кисти и бутоны, а лишь потом появляются листья. При этом все сорта цветут практически одновременно, максимальная разница – 3 дня. А цветет куст добрых 2 недели, а то и больше.
  11. Несмотря на то, что красная смородина самоплодная, при перекрестном опылении, можно повысить ее урожайность.

ТОП-3 сорта

Выбирайте лучшие сорта красной смородины:

  1. «Альфа. Дает крупные ягоды светло-красного цвета и кисло-сладким приятным вкусом. Ягоды универсальны, кусты устойчивы к мучнистой росе.
  2. «Дана». Куст густой и сильный, дает кисти, длиной до 11 см, на которых около 20 ягод. Ягоды среднекрупные и светло-красные, вкус – кисло-сладкий.
  3. «Нива». Кусты «Нивы» обычно усыпаны крупными яркими красными ягодами округлой или плоскоокруглой формы. Вкус кисло-сладкий с выраженной сладостью. Ягода отлично желируется, потому идеальна для смородинового желе. Ягоды созревают рано, в них много аскорбиновой кислоты. А главное – кусты не боятся мучнистой росы и антракноза.

Надеемся, что вы убедились в том, что красная смородина – настоящая ценность и неприхотливое растение, которое нужно посадить в ближайший погожий день.

Последнее изменение Четверг, 17 Ноябрь 2022 17:01